Program Barista dirancang untuk peserta yang ingin masuk ke industri coffee shop, hospitality, atau membangun usaha minuman sendiri.
Materi mockup:
- Pengenalan biji kopi, roasting, dan karakter rasa
- Teknik espresso, milk steaming, dan latte art dasar
- Manual brew dan standar kebersihan alat
- Simulasi layanan pelanggan di kedai
- Perhitungan menu, workflow bar, dan kontrol kualitas
Peserta akan diarahkan untuk membangun kebiasaan kerja rapi, cepat, dan konsisten sesuai standar industri minuman modern.